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食品仓库管理注意事项

    食品仓库可以说是对仓库环境要求最高的仓库之一,也是对仓库管理水平要求最高的仓库之一。到底要怎么管理好食品仓库,下面华平供应链告诉你食品仓库管理注意事项
 
广州食品仓库
 
食品仓库管理注意事项
 
1,对即将入库的食品及原材料,认真验货,做好登记,验收合格后方可入库储存。
 
2,食品及原材料分类分架、隔墙离地存放,食品仓库内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原材料,拒收入库。
 
3,货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并遵守先进先出原则。
 
4,存放的食品及原材料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原材料。
 
5,经常盘点仓库存放的食品及原材料,发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
 
6,保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作。
 
    食品仓库有一个显著的特点就是SKU品种多,管理起来麻烦,现在也随着仓库信息化的发展而得到解决。所以说各大食品仓库管理企业只有不断创新发展才能不断给客户提供更好的仓库管理服务,从而做大做强。广州华平供应链,知名广州食品仓库管理公司,能提供专业食品托管仓库日用品托管仓库服务,欢迎来电咨询:400-685-7685。
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