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干货|食品仓库管理小诀窍

    仓库管理的流程,简单概括就是装卸、入库、储存、出库的过程,想要提升仓库管理的水平,就必须要从这几个步骤开始做起,今天华平供应链就给大家分享一些食品仓库管理的小诀窍
 
广州食品仓库
 
一、货物装卸注意事项
 
减少的装卸搬运次数(避免重复、徒劳的作业活动);
缩短搬运的移动距离(采用直线移动,避免迂回路线);
使用托盘搬运存储,以减少货物的损耗或散失;
适当采用自动化机械装卸搬运,减少体力劳动,提高作业效率。
 
二、货物入库、储存注意事项
 
入库
单货相符,就是单证上的信息与货物信息是否一致;
验货入库,精确、快速,仔细,避免出差错;
批次清楚,每票货进来要记得清清楚楚,哪里来的,什么时间进来的,哪个批次来的,便于追查;
手续完整,手续要完整,单证都要按要求填好。
 
储存
货位选择,做好库区规格,货物分区、分类管理;
合理堆码,“角相对、面成线、留五距”(“五距”指灯、顶、柱、垛、墙);
一垛一卡,每一堆货都有一个卡,叫吊卡或货卡,记录商品编号、入库时间、作业班组等;
签发单证,当天签发储存凭证,及时进行账务处理;
勤碰复核,日清月结季盘点,账、卡、货物总相符。 
 
三、货物出库注意事项:
 
1,总原则
不多发;不少发;不错发。 
 
2,所有的单证都要注意齐全
单证都要齐全,单证里面该填的都填得很详细。
装运单:货号/品名/规格/数量/产地/体积/重量/包装/时间;
提货单:笔误/内容不全/相互矛盾与收货人改正后再发货;
复核单:提货单与装运单内容一致,唛头标签清晰可辨;
更正单:多发/少发/错发立即追回或通知收货人更正退换货;
不发货:非正式/过期或有疑问的提单不能作为发货凭证。
 
    只要能把装卸-入库-储存-出库整个仓管环节都打理好,还会为食品仓库管理这事发愁吗!总的来说,食品仓库管理还是需要脚踏实地的做好基础工作,才能确实的提高仓管水平,没有捷径可走。
 
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