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广州食品仓库:食品仓库中温湿度的概念

    对于食品仓库来说,温度和湿度是两个重要的指标。像红酒、奶粉等货物对于仓库温湿度更是有特殊的要求,那么食品仓库中温湿度的具体概念是什么呢,今天华平供应链给你来介绍一下。
 
广州食品仓库
 
空气温度:空气温度是指空气的冷热程度。一般而言,距地面越近气温越高,距地面越远气温越低。在仓库日常温度管理中,多用摄氏表示,凡0度以下度数,在度数前加一个“-",即表示零下多少摄氏度。
 
空气湿度:空气湿度是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度。表示空气湿度,主要有以下几种方法:绝对湿度。是指单位容积的空气里实际所含的水汽量,一般以克为单位。温度对绝对湿度有着直接影响。一般情况下,温度越高,水汽蒸发得越多,绝对湿度就越大。相反,绝对湿度就小。
 
饱和湿度:饱和湿度是表示在一定温度下,单位容积空气中所能容纳的水汽量的最大限度。如果超过这个限度,多余的水蒸气就会凝结,变成水滴。此时的空气湿度便称为饱和湿度。空气的饱湿度不是固定不变的,它随着温度的变化而变化。温度越高,单位容积空气中能容纳的水蒸气就越多,饱和湿度也就越大。
 
相对湿度:相对温度是指空气中实际含有的水蒸气量(绝对湿度)距离饱和状态(饱和湿度)程度的百分比。即,在一定温度下,绝对湿度占饱和湿度的百分比数。相对湿度用百分率来表示。公式为:相对湿度=绝对湿度/饱和湿度×100%,绝对湿度=饱和湿度×相对湿度,相对湿度越大,表示空气越潮湿;相对湿度越小,表示空气越干燥。空气的绝对湿度、饱和湿度、相对湿度与温度之间有着相应的关系。温度如发生了变化,则各种湿度也随之发生变化。
 
露点:露点是指含有一定量水蒸气(绝对湿度)的空气,当温度下降到一定程度时所含的水蒸气就会达到饱和状态(饱和湿度)并开始液化成水,这种现象叫做结露。水蒸气开始液化成水时的温度叫做“露点温度",简称“露点”。如果温度继续下降到露点以下,空气中超饱和的水蒸气,就会在商品或其他物料的表面上凝结成水滴。此外,风与空气中的温湿度有密切关系,也是影响空气温湿度变化的重要因素之一。
 
    对于专业的食品仓库来说,这些知识是必须要了解,这是做好仓库货物管理的根本。
 
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