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315晚会反思,食品仓库如何避免出现过期食品

每年的315晚会,都会成为大家关注的焦点,作为一名食品仓库管理的工作者,看到某堡王的新闻真的觉得触目惊心啊,把过期食物售卖给消费者,确实不值得原谅,对此我认为要探讨下食品仓库该如何避免出现过期食品。
 
1,严格登记每件进库食品的进库日期和保质期等参数,保证每样进库的食品都有登记,都可以在管理系统查到相关的信息。
2,让系统对临过期的食品发出提醒信号,且在仓库设立临过期食品处理专区。把临近过期的食品搬到临过期食品处理专区,并提前安排食品处理方案,在保质期前安排出库。避免仓库能出现过期食品。
3,对仓库管理人员设立管理制度,每日加强巡逻仓库,提前发现食品异常情况,并制定好食品仓库临过期食品处理方法,严格按照处理方法办事。
4,食品仓库,秉持推陈出新,先进先出的原则。避免食物在仓库停留太久。
5,科学管理仓库内食品,避免因为操作或保存不当出现各种食品质量问题。
 
假如仓库真的出现过期食品,应做好仓库记录,马上安排出库,并立马安排后续销毁处理方案,且对后续销毁处理进行跟踪,避免出现再利用的环节。华平供应链始终秉承的一个原则就是努力避免过期食品出现,如出现了立马按照国家相关规定,销毁处理。
 
无论时代怎么发展,衣食住行始终是大家基础的物质生存基础。敢在这上面动歪心思,就是谋财害命。作为一个有良心的食品仓库管理企业,就应该坚持企业的初心:讲诚信,重品牌!不为了盈利,行不法之事。广州华平供应链管理有限公司是一家不忘初心的食品仓库管理企业,旗下有50000+平米仓库,现有大量优质食品仓库出租,欢迎广大客户前来咨询。


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