干货|食品仓库管理小诀窍
仓库管理的流程，简单概括就是装卸、入库、储存、出库的过程，想要提升仓库管理的水平，就必须要从这几个步骤开始做起，今天华平供应链就给大家分享一些食品仓库管理的小诀窍。
一、货物装卸注意事项
减少的装卸搬运次数（避免重复、徒劳的作业活动）；
缩短搬运的移动距离（采用直线移动，避免迂回路线）；
使用托盘搬运存储，以减少货物的损耗或散失；
适当采用自动化机械装卸搬运，减少体力劳动，提高作业效率。
二、货物入库、储存注意事项
入库
单货相符，就是单证上的信息与货物信息是否一致；
验货入库，精确、快速，仔细，避免出差错；
批次清楚，每票货进来要记得清清楚楚，哪里来的，什么时间进来的，哪个批次来的，便于追查；
手续完整，手续要完整，单证都要按要求填好。
储存
货位选择，做好库区规格，货物分区、分类管理；
合理堆码，“角相对、面成线、留五距”（“五距”指灯、顶、柱、垛、墙）；
一垛一卡，每一堆货都有一个卡，叫吊卡或货卡，记录商品编号、入库时间、作业班组等；
签发单证，当天签发储存凭证，及时进行账务处理；
勤碰复核，日清月结季盘点，账、卡、货物总相符。
三、货物出库注意事项：
1，总原则
不多发；不少发；不错发。
2，所有的单证都要注意齐全
单证都要齐全，单证里面该填的都填得很详细。
装运单：货号/品名/规格/数量/产地/体积/重量/包装/时间；
提货单：笔误/内容不全/相互矛盾与收货人改正后再发货；
复核单：提货单与装运单内容一致，唛头标签清晰可辨；
更正单：多发/少发/错发立即追回或通知收货人更正退换货；
不发货：非正式/过期或有疑问的提单不能作为发货凭证。
只要能把装卸-入库-储存-出库整个仓管环节都打理好，还会为食品仓库管理这事发愁吗！总的来说，食品仓库管理还是需要脚踏实地的做好基础工作，才能确实的提高仓管水平，没有捷径可走。
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