想要在夏季做好鸡精仓库的防潮工作？看看仓库管理专家是怎么说的

更新时间：2025-05-13 17:08 浏览次数：次

说到珠三角的夏天，那滋味可真不好受——不仅有能把人“烤干”的持续高温，更有说来就来的倾盆大雨，空气里永远弥漫着一股湿哒哒、黏腻腻的感觉。这种天气，对人来说难熬，对储存的货物来说，更是严峻的“烤”验！

尤其是一些对湿度特别敏感的食品，比如我们日常烹饪离不开的鸡精。别看它小小一粒，一旦受潮，轻则结块影响使用体验，重则变质发霉，辛辛苦苦生产出来的产品，可能就这么报废了，经济损失不说，更影响了品牌的声誉。

那么问题来了，在这又热又湿的珠三角夏季，储存鸡精的仓库究竟应该如何做好防潮工作呢？

首先，硬件基础是关键。
一个合格的仓库，地基必须高于周围地面，并确保周边排水系统畅通，避免暴雨时雨水倒灌。墙壁和屋顶要密闭性好，没有裂缝漏点。地面最好做防潮处理，比如铺设防潮膜或使用环氧地坪。这些外部防线，是抵御潮气入侵的第一道屏障。

其次，环境控制是核心。
仅仅依靠建筑本身的防潮是不够的。在珠三角的湿度环境下，主动控制仓库内部湿度至关重要。

● 除湿设备：这是最直接有效的手段。根据仓库空间大小、储存货量和湿度水平，选择合适的工业除湿机。除湿机需要24小时不间断运行（或设定在特定湿度区间自动启停），并将抽出的水分及时排出仓库。

● 适当通风：通风可以带走湿气，但必须在外部湿度低于内部湿度时进行。在阴雨天或潮湿的早晨、夜晚，应尽量关闭门窗，避免室外潮湿空气进入。干燥的中午时段，可以短时间开窗通风，加速空气流通。

● 温湿度监测：在仓库不同位置放置温湿度计，实时监测环境数据。一旦湿度超过安全范围（鸡精通常需要低于60%RH），应立即启动除湿措施并查找原因。

再者，科学堆放不可忽视。

● 离地离墙：任何对湿度敏感的货物都不能直接堆放在地面或紧贴墙壁。必须使用防潮性能好的托盘（如塑料托盘）垫高，并与墙壁、柱子之间保持至少50厘米的间隙，方便空气流通和检查。

● 合理堆叠：货物堆叠不宜过高过密，保持一定的空隙有利于通风和除湿效果的发挥。

● 包装保护：确保鸡精外包装完好无损。破损的包装会大大增加受潮风险。对于大批量储存，可以考虑在货垛外部覆盖防潮布，但要注意选择透气性适中的材质，避免内部积聚湿气。

最后，日常管理和人员意识同样重要。
定期检查仓库墙壁、屋顶、地面是否有潮湿痕迹或霉变。培训仓库管理人员和操作人员，让他们了解防潮的重要性以及正确的操作流程。发现受潮迹象应立即处理，将受潮货物隔离，并分析原因。

做好仓库防潮工作，特别是针对鸡精这类易受潮货物，绝非小事。它需要专业的知识、合适的设备和细致的管理。对于没有自有仓库，或者缺乏专业仓库管理经验的企业来说，将货品委托给专业的第三方仓库托管公司，或许是更高效、更省心的选择。

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